НОВИНИ

Гъбите Шимеджи, растящи в бутилки

Когато пазарувате на пазар, не се изненадвайте да видите пресни гъби шимеджи от Китай.Наличието на хора от другия край на земята, за да видят китайските екзотични гъби, вече е рутинна операция на компанията за гъби Finc.Тези малки гъби пренасят кораба през Тихия океан и след това пристигат в чинията ви за вечеря.Тогава как тези гъби се отглеждат, за да издържат на толкова дълго пътуване, но все пак да останат свежи?Нека видим следното въведение, за да научим за този магически процес на отглеждане.

ново1-2
ново1-1

(Гъби Finc в супермаркет в Израел)

В момента, в който влезете в автоматизирания цех за производство на гъби шимеджи, ще усетите силния вкус на пресни гъби.От 2001 г. Finc Group отглежда гъби шимеджи.Finc е първата компания, която култивира гъби шимеджи в бутилки в Китай.Започва времената на безпочвено отглеждане на гъби.Основана е от ентусиасти и експерти по гъбите, а също така е инвестирана от Шанхайската академия за селскостопански науки.Те използват добре подбрани видове и суровини, размножават майчините видове, притежават отлична производствена линия.

ново1-3

Суровините, използвани за култивиране на гъби shimeji, са отпадъци от рециклиране на селскостопанско производство като царевични кочани, дървени стърготини, пшенични трици, бобови стъбла и т.н. Те са от природата със строг контрол.След бутилиране, суровините за култивиране ще бъдат стерилизирани чрез много висока температура в автоклав.След това семената на гъбите се инокулират в стерилизираните бутилки.Изискванията за околната среда са много строги за инокулация, дори по-строги от болничната операционна зала.Стаята ще се почиства и дезинфекцира много пъти всеки ден, за да се гарантира безопасността.И тогава бутилките със семена от гъби ще бъдат прехвърлени в помещението за култивиране.След надраскване на гъби, засаждане, гъбите ще малко по малко.След 90 дни наоколо, тогава фабриката може да има голямата реколта.

ново1-4

(внедряване)

Гъбите шимеджи се берат цели, а не едно стъбло отделно.Целите гъби в една бутилка ще бъдат нарязани и след това поставени в кофата.По този начин шимеджи са все още живи и може дори да растат чрез транспортирането.Дори след дълъг транспорт, пресичане на Тихия океан, гъбите могат да останат свежи.Досега гъбите Finc се изнасят редовно в Холандия, Обединеното кралство, Испания, Тайланд, Сингапур, Виетнам и др. Годишният обем на продажбите за износ е над 24 милиона долара.Заедно с изграждането на новите им фабрики, добивът и обемът на продажбите скоро ще бъдат увеличени.

ново1-5

Време на публикуване: 3 юни 2019 г